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食堂菜谱家常菜做法,食堂菜谱家常菜做法大全

发表于 2025-06-08 14:26:57 来源:悦刻正品导航站

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本文目录

  1. 求一份详细的食堂单位食堂大锅菜,菜谱
  2. 高中食堂大锅菜经典菜谱
  3. 食堂素菜菜谱

求一份详细的菜谱菜做常菜单位食堂大锅菜 ,菜谱

食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、家常西红柿炒鸡蛋 、法食海米烧冬瓜 、堂菜香菇油菜、做法红烧豆腐 、大全大葱包羊肉、食堂红烧带鱼、红烧排骨等 。

1 、地三鲜

地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜 ,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子 、土豆和青椒来搭配 ,不仅在于鲜浓的味道 、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴 。

2、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋 ,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴 。烹饪方法简单易学 ,营养搭配合理。色泽鲜艳 ,口味宜人,爽口 、开胃 ,深受大众喜爱 。其营养价值丰富 ,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用 。

3、海米烧冬瓜

海米烧冬瓜是以海米、冬瓜为主要食材制成的一道美食 。白烧口味 ,清香味类别:家常菜,肠炎调理,防暑调理 ,主料 :冬瓜250克 ,配料 :虾米50克 ,调料  :植物油40克 ,盐3克  ,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克  。

4 、香菇油菜

香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系 。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富 ,容易上手 。做法一制作食材主料:鲜香菇(多少就不说了 ,吃多少买多少) 。

5 、红烧豆腐

红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的 、大众化的一种豆制食品 ,在一些古籍中都有记载。豆腐作为食药兼备食品 ,具有益气 、补虚等多方面的功能,现代营养学证明豆腐属于碱性食物,对改善体质有帮助 。

高中食堂大锅菜经典菜谱

海米烧冬瓜

海米烧冬瓜是以海米、冬瓜为主要食材制成的一道美食 。白烧口味 ,清香味类别  :家常菜 ,肠炎调理,防暑调理 ,

主料:冬瓜250克,

配料:虾米50克 ,

调料:植物油40克 ,盐3克 ,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克 。

食堂素菜菜谱

炒菜类:鱼香茄子  、西红柿炒蛋、清炒莴笋、韭菜豆腐干、炝炒莲花白  、酸菜炒土豆丝 、麻辣豆腐。

拌菜类:拌三丝、花仁豆腐干、凉拌莴笋叶 、拌折耳根。

汤菜类:冬瓜汤 、绿豆南瓜汤  。

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